南投火車好多節
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2008-07-01 20:02:00
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火車好多節專欄
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【美食】限量版火車好多節鐵路便當
2008-07-12 16:20:00
2008-07-13 17:36:00
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范綱武
南投縣
范綱武
南投縣
  2008南投火車好多節將於7月19日隆重開幕,這次主辦單位規劃一系列的主題活動,除了集集支線各站的主題館之外,也讓遊客可以品嚐南投道地美食。因此,今年特別結合名間、集集與水里三個鄉鎮的農特產品融入美食,推出限量的集集支線鐵路便當,活動期間遊客都可以在集集支線濁水、集集、水里三個車站買到限量版的鐵路便當。

  南投火車好多節小火車博覽會,將在7月19日~8月24日於南投縣鐵道集集沿線盛大展開,南投縣政府特別將「節慶觀光」與「農特產品」創意連結,透過鄉鎮農會家政班媽媽們製做獨門特產私房菜,運用料理創意將名間鄉特產的茶、集集鎮的水果、水里鄉的梅子融入特產便當內當食材,在活動期間推出限定版「名間茶香便當」、「集集果香便當」、「水里梅香便當」,要讓遊客在暢遊南投火車好多節、享用特產鐵道便當的同時,亦可認識集集線鐵道沿線的農特產業,幫忙鄉鎮農會家政班開創額外的觀光財。

三個鄉鎮的鐵道便當各具特色,「名間茶香便當」的菜色包括茶燻鯛魚、糖醋鳳梨鴨片、紫菜山藥捲、薑炒木須肉、白灼空心菜、通天草雞湯;「集集果香便當」菜色有左公棒棒腿、杏果香蕉捲、塔香茄子、小黃瓜炒三絲、梅汁蜜蕃茄、橄欖葉四季豆;「水里梅香便當」則是京都豬大排、開陽絲瓜、宮保辣香菇、竹筍炒肉絲、椒鹽四季豆、涼拌小黃瓜、荷葉糯米飯,每一道都是依鄉鎮特產食材開立出的獨門私房料理,透過鄉鎮農會家政班的婆婆媽媽們製做特色便當,希望在2008南投火車好多節期間,透過農會家政班媽媽們烹飪巧手,呈獻結合集集線鐵路觀光、鄉鎮農特產的集集線鐵路特產便當給暢遊南投火車好多節的遊客。

  活動期間鐵路便當平日限量50個,假日限量200個,每個特價80元,想品嚐南投特色便當的遊客,千萬可別錯過喔!(攝影/范綱武)

圖一名間茶香便當、圖二集集果香便當、圖三水里梅香便當。

南投火車好多節:http://doodoo.travel-web.com.tw/
大南投旅遊網:http://nantou.travel-web.com.tw/ 
2008-07-12 16:20:00
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